Medvehagymás kenyér

Medvehagymás kenyér

A medvehagymás kenyér friss, illatos és karakteres ízű házi finomság, amely minden falatjával a tavasz hangulatát hozza az asztalra.

törölt felhasználó 2025. 10. 01.
Nincs recepthez rendelt kategória
Adag: 1 fő

  • Nincs recepthez rendelt hozzávaló

  1. A tálba szitált lisztet elvegyítjük az élesztővel, a cukorral és a sóval, majd simára gyúrjuk az olívaolajjal és 3 dl langyos vízzel. Tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk 30 percig.
  2. A leöblített és leszárított medvehagymát finomra aprítjuk, majd a megkelt tésztába gyúrjuk. A masszát cipóvá formázzuk, sütőpapírral leterített tepsibe helyezzük, és letakarva kelesztjük további 30 percig. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  3. A kenyeret megkenjük 3 ek vízzel, megszórjuk 1 ek tengeri sóval és 1 ek liszttel, majd alulról a 2. sínen sütjük 40 percig. A sütőből kivéve rácsra tesszük, és hűlni hagyjuk.

További képek

Ehhez a recepthez nem töltöttek fel további képeket